قالت وزارة البيئة والغذاء والشؤون الريفية في المملكة المتحدة إن الحكومة استدعت مجموعات السوبر ماركت الرئيسية في المملكة المتحدة لمناقشة ما تفعله لإعادة تخزين الرفوف بأصناف السلطة مع دخول نقص المنتجات في البلاد أسبوعًا ثالثًا.
وسيلتقي وزير الغذاء والزراعة مارك سبنسر مع رؤساء محلات البقالة الرئيسية في البلاد في وقت لاحق يوم الاثنين.
يوم الإثنين ، اتبعت Lidl GB شركات السوبر ماركت Tesco و Asda و Morrisons و Aldi في فرض قيود شراء العملاء على الطماطم والخيار والفلفل بعد أن تضررت الإمدادات في جميع أنحاء القطاع بسبب تعطل المحاصيل في جنوب أوروبا وشمال إفريقيا بسبب الطقس غير المعتاد.
قالت Lidl إنها لا تزال تتمتع بإتاحة جيدة في غالبية متاجرها ، لكنها شهدت زيادة في الطلب مؤخرًا.
تفاقمت الأزمة بسبب انخفاض الإنتاج الشتوي في الصوبات الزراعية في المملكة المتحدة وهولندا بسبب ارتفاع تكاليف الطاقة ، مع انتشار وسائل التواصل الاجتماعي بصور أرفف الفواكه والخضروات الفارغة في محلات السوبر ماركت.
وقال سبنسر إن الأزمة أظهرت مدى اعتماد بريطانيا على طرق تجارية معينة لبعض أنواع الطعام.
“أعرف أن العائلات تتوقع المنتجات الطازجة التي يحتاجون إليها على الرفوف عندما يذهبون إلى متجرهم الأسبوعي. هذا هو السبب في أنني اتصل برؤساء السوبر ماركت لمعرفة ما يفعلونه لإعادة تخزين الرفوف مرة أخرى ولتحديد كيف يمكننا تجنب تكرار ذلك.
في الأسبوع الماضي ، حذرت تيريز كوفي ، وزيرة البيئة والغذاء والشؤون الريفية ، من أن النقص قد يستمر لمدة شهر آخر.
وقد تعرضت للسخرية على نطاق واسع لقولها إن البريطانيين الذين لا يستطيعون الحصول على سلطة الخضار قد يرغبون في التفكير في تناول اللفت بدلاً من ذلك.
